Oynaq əhval-ruhiyyə. Bum Buz-dan buz ilə Yeni il kokteyllərin reseptlərinin toplayırıq

Yaxşı keçən bayramlar, ən xırda detallarına qədər yaxşı hazırlanmış bayramlardır. Bu gün kokteyllər haqqında danışırıq. 31 dekabrda hansı kokteyllərin hazırlanacağını düşünməmək üçün reseptləri saxlamağı təklif edirik. Yeni il ərəfəsində bu kokteyllər diqqət mərkəzində olacaq. Buna görə, Bum Buz-dan kristal qədər təmiz buzları yığın (birdəfəlik 5 kq götürün) və ideyalarımızdan ilham alın.

Bum Buz-dan kristal təmiz buz çox mərhələli təmizlənmədən keçən bulaq suyundan hazırlanır. Məhsullar GOST standartlarına tam uyğundur. Kokteyllər üçün buz alın və Umico bonusları ilə 15%-ə qədər keşbek qazanın.

Budur, Bum Buz buzları ilə hazırlamağı məsləhət bildiyimiz kokteyl reseptləri

Bellini

Bohem italyan içkisi öz kətanlarında heyrətamiz yumşaq çəhrayı çalarları çatdırmaq bacarığı ilə məşhurlaşan rəssam Covanni Bellininin şərəfinə adını almışdır. İçki yalnız yetişmiş ağ şaftalı lətindən hazırlanır. İdeal Bellinini evdə hazırlamaq çətin deyil, lakin şaftalı püresi yaxşı meyvə şirəsi ilə əvəz oluna bilər. Bu kokteyl köpüklü şərab badələrində verilir. İçkini badəyə süzməzdən əvvəl qabı soyuducuda sərinlədin.

İnqrediyentlər:

• yetişmiş şaftalı/şaftalı püresi və ya meyvə şirəsi – bir kokteyl üçün 50 ml püre və bu meyvədən bir dilim lazımdır.
• Proseko – 100 ml
• Bum Buz buzları

Hazırlayırıq

1. Şaftalını püre halına gətiririk – öncədən içindəki tumu çıxarırıq, qabığını təmizləyirik və bəzək üçün bir dilim qoymağı unutmayırıq.
2. Buzları şeykerə qoyuruq, püre və Proseko əlavə edirik, qarışdırırıq və badəyə süzürük.
3. Şeykeriniz yoxdursa, uyğun bir qab götürün, yuxarıda göstərilən bütün maddələri içinə yerləşdirin, qaşıqla qarışdırın, Bellinini badəyə süzün və şaftalı dilimi ilə bəzəyin.

Zoğal kokteyli

Bu kokteyl üçün təbii zoğal şirəsini hazırlayın, o, bir az acılıq və meşənin incə ətrini əlavə edəcəkdir. Kokteyli flüt badəsində təqdim etməyi məsləhət görürük.

İnqrediyentlər:

• köpüklü şərab – 100 ml
• zoğal şirəsi – 100 ml
• dondurulmuş zoğal – istəyə görə
• təzə rozmarin – 1 dəstə
• Bum Buz buzları – 6 kub

Hazırlayırıq

1. Buz kublarını bir stəkana atın və bir neçə dəqiqə gözləyin. Bu müddət ərzində badə soyuyacaq. Buzları götürmək olar.
2. Badənin üzərində şəkər halqası da yarada bilərsiniz. Bunu etmək üçün 2 nəlbəki götürün: birinə şəkər tozunu tökün, digərinə isə istənilən şirin şərbət tökün. Badənin ağzını şərbətə, sonra isə şəkərə batırın. Gözəl parıldayan haşiyə hazırdır!
3. Köpüklü şərabı badəyə süzün. Bəyəndiyiniz birini istifadə edə bilərsiniz. Brüt ilə kokteyl şirin olacaq, kəmşirin şərab isə dadı daha ənənəvi hala gətirəcək.
4. Zoğal şirəsini əlavə edin. Təzə hazırlanmış şirəni götürsəniz, onu kiçik ələkdən keçirin.
5. Kokteyli xüsusi qaşıqla yumşaq bir şəkildə qarışdırın, rozmarin və zoğal ilə bəzəyin, istəyə görə buz əlavə edin.

Şampan ilə ananaslı punş

Burada hər şey çox sadədir: ananas şampan ilə yaxşı gedir. Əlbəttə ki, onu sadəcə dilimlərə kəsib içkiyə əlavə edə bilərsiniz, lakin bayram kokteylini hazırlamaq daha maraqlıdır.

İnqrediyentlər:

• ağ süfrə şərabı – 125 ml
• kəmşirin şampan – 1 şüşə
• ananas – ⅓
• Bum Buz buzları

Hazırlayırıq

1. Ananasın qabığını soyun və ləti kiçik parçalara ayırın.
2. Blenderə yerləşdirin, şərab əlavə edin və köpüklənənə qədər çalın.
3. Qarışığı ələkdən keçirin və bir saatlıq dondurucuda saxlayın.
4. Badələrin üçdə birini ananas-şərab qarışığı ilə doldurun, sonra şampanla doldurun və buz parçalarını içinə atın. Zövq alın!

Limon sleşi

Göz qamaşdıran buz və limon turşusu kokteyli çox “canlandırıcı” edir, əgər partlayıcı dad sizi çaşdırırsa, şəkər siropu əlavə edin. Hazırlamaq üçün sizə güclü bir blender lazım olacaq.

İnqrediyentlər:

• araq – 60 ml
• limon – 1 əd.
• Bum Buz buzları – 6-8 kub

Hazırlayırıq

1. Limonun suyunu sıxın və ələkdən keçirin.
2. Blender qabına buz atın, araq tökün, istəyinizə uyğun limon suyu və bir az şəkər əlavə edin. Hamarlanana qədər çalın, lakin çox yox, çünki blenderin bıçaqları istiləşə və buzu əridə bilər.
3. Kokteyli soyudulmuş badələrə süzün və xidmət edin.

“Yeni il deserti” kokteyli

Bu kokteylin əsasında şirin, istilədici İrlandiya Beylisi var. Yüngül qozlu acı ilə zərif qəhvə-krem içkisi xüsusi zəncəfilli peçenye ilə bəzədilə bilər.

İnqrediyentlər:

• Baileys liköru – 40 ml
• araq – 30 ml
• qəhvəli likör – 30 ml
• çırpılmış krem ​​– istəyə görə
• Bum Buz buzları – 10 kub

Hazırlayırıq

1. Buz olan qabda Baileys, araq və qəhvəli liköru qarışdırın.
2. Badəyə kokteyli süzün, qaymaq ilə bəzəyin.
3. Süfrəyə verməzdən əvvəl zəncəfilli çörəyi yumşaq bir şəkildə qaymağın üzərinə qoyun. Adam şəklində zəncəfil çörəyini tapsanız, bütün qonaqları mütləq əyləndirəcək məzəli bir kokteyl alacaqsınız.

Zövqünüzə uyğun resepti seçin və Bum Buz ilə hazırlayın!