Granola Necə Hazırlanır?

Sürətli və qeyri-sağlam həyat şəraitinin yaratdığı problemlərdən sonra sağlam həyat fəlsəfəsini həyatlarına qatmaq istəyən milyonlarla insan müxtəlif üsulları sınamağa başladı. İndiki vaxtda bir çox insan sağlam və balanslı bir həyat yaşamaq istəyir. Həyat keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması insanların əsas məqsədlərindən birinə çevrilmişdir. Həyat keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün balanslı və müntəzəm qidalanma mütləqdir. Bir çox insanlar yemək vərdişlərini nəzərdən keçirməyə və daha sağlam qəlyanaltılar istehlak etməyə başladılar.

Sağlam, dadlı və praktik qəlyanaltılar dedikdə ağıla ilk gələnlərdən biri də qranoladır. Xüsusilə idmanla məşğul olan insanlar daha çox qranola istehlak etməyə üstünlük verirlər. Granola tərkibindəki təbii qidalar sayəsində bədən üçün zəngin enerji mənbəyi təmin edir. Qranola həm ləzzətli, həm də qidalı qəlyanaltı olduğu üçün sağlamlığına və çəkisinə fikir verənlərin ilk seçimidir.

Granola nədir?

Qranola, təbii qidaların sağlam qarışığıdır. Qranolanın hazırlanmasında yulaf, quru meyvələr, qoz-fındıq və bal kimi təbii qidalardan istifadə edildiyi üçün orqanizm üçün çox faydalı qəlyanaltıdır. Sağlam yemək və bədənin ehtiyac duyduğu qidaları almaq istəyən insanlar qranola istehlak etməyi seçə bilərlər. Qısacası deyə bilərik ki, qranola bir çox fərqli təbii qidaların birləşdirilərək hazırlandığı qəlyanaltıdır ki, həm sağlam, həm də dadlıdır. Granola tərkibində lif, zülal, minerallar və vitaminlərlə zəngin qidalar var. Bu qida orqanizmin ehtiyac duyduğu enerjini təmin etməklə yanaşı, fərdlərdə uzun müddətli toxluq hissinə səbəb olur. Bu vəziyyətin xüsusilə arıqlayanlar üçün həyat qurtarıcı olduğunu söyləyə bilərik. Arıqlamaq istəyənlər qranola istehlak edərək hədəflərinə bir addım yaxınlaşmaq fürsəti əldə edə bilərlər. Həyatlarında sağlam qidalanmaya diqqət yetirən fərdlər arasında son zamanlar böyük nüfuz qazanan Granolanın hazırlanması da eyni dərəcədə sadədir. Sağlam inqrediyentləri və müxtəlif ləzzət variantları ilə qranola qidalı alternativ təqdim edərək gündəlik yemək vərdişlərini zənginləşdirə bilər. İndi isə evdə qranola reseptinə nəzər salaq.

Evdə hazırlanmış Granola Tərkibi

2 stəkan yulaf
2 xörək qaşığı maye kokos yağı (əlavə edərkən maye olmalıdır)
1 yaşıl alma (rəndələnmiş)
1,5 çay qaşığı darçın
1 xörək qaşığı bal
2 ovuc çiy qoz-fındıq (həmçinin qoz, çiy badam və ya evdə olan istənilən qozdan da istifadə edə bilərsiniz.)
2 ovuc quru meyvə (Kişmiş, ərik qurusu və ya evdə olan istənilən quru meyvələrdən də istifadə edə bilərsiniz.)

Granola Hazırlanması

Əslində qranola üçün standart resept yoxdur. Hal-hazırda evdə olan inqrediyentlərlə və ya sevdiyiniz inqrediyentlərlə hazırlaya bilərsiniz. Evdə qranolanı asanlıqla hazırlamaq üçün əvvəlcə bütün inqrediyentləri hazırlayın. Sonra sobanı fansız 150 dərəcəyə qoyun. Bu vaxt quru meyvələr və qoz-fındıq istisna olmaqla, bütün digər inqrediyentləri bir qaba qoyun və yaxşıca qarışdırın. Hazırladığınız qarışığı qabartma kağızı ilə örtülmüş soba nimçəsinə yayın və sobaya qoyun.

Qarışıq sobada bişirilərkən, hər 10 dəqiqədən bir qarışdırın və yarım saat bişirin. Son dəfə qarışdırarkən, qarışığa kənara qoyduğunuz quru meyvələri və qoz-fındıqları əlavə edin. Bütün qarışımlarla birlikdə 10 dəqiqə bişirin. Beləliklə, qranolanı cəmi 40 dəqiqə bişirəcəksiniz. Qranola bişdikdən sonra soyusun və bankaya qoyun. Beləliklə, evdə hazırlanmış qranola hazırdır! Bişirdiyiniz qranolanı istədiyiniz kimi istifadə edə bilərsiniz. Meyvə, bəhməz, qatıq və ya südlə yeməyi seçə bilərsiniz. Kinoa və kətan toxumu da bu reseptə çox uyğun gəlir.

Granola reseptləri üçün başqa hansı inqridiyentlərdən istifadə etmək olar?

Qranola üçün sabit və xüsusi resept yoxdur. Hazırlanması daim dəyişən və insanın zövqündən asılı olan qarışıqdır. Evdə qranola hazırlayarkən zövqünüzə uyğun bir çox müxtəlif meyvə və ya yeməklərdən istifadə edə bilərsiniz. İstifadə etməyi düşünə biləcəyiniz bəzi qidaları sizin üçün topladıq. Qranola reseptinizi evdə istədiyiniz kimi zövqünüzə uyğun şaxələndirmək mümkündür. Aşağıda qeyd etdiyimiz quru meyvə və digərlərini də qranolaya əlavə edə bilərsiniz.

Banan
ananas
şokolad fişləri
qurudulmuş albalı
portağal qabığı
Portağal, naringi parçaları
kokos yağı
qurudulmuş qaragilə
qurudulmuş tut
qoz, fındıq
Balqabaq toxumu, fıstıq
badam əzməsi
fındıq əzməsi
fıstıq yağı
günəbaxan toxumu
Kaju

Qranola hazırlayarkən nələrə diqqət etməlisiniz?

Granola hazırlamaq çox sadə və zövqlü qəlyanaltıdır.
Qranola reseptini zövqünüzə görə istədiyiniz kimi dəyişə bilərsiniz. Süd, qatıq və ya bal ilə adi şəkildə qəbul edə bilərsiniz.
Qranolanı hazırladıqdan sonra onu bankada saxlamağınız çox praktik olacaq.
Saxladığınız qranolanı ertəsi gün yenidən istehlak edə və hətta müxtəlif maddələr əlavə edə bilərsiniz.
Uzun müddətdir hazırladığınız qranola reseptini istehlak edəcəksinizsə, qranolanı günəş işığından uzaq bir yerdə saxlamalısınız.

Granola faydaları haqqında

Granola istehlakının faydaları
Qranola, sağlam yemək istəyənlərin yeyə biləcəyi ən sağlam və dadlı qəlyanaltılardan biridir. Qranolanın orqanizm üçün çoxlu müxtəlif faydaları var. Qranola, tərkibindəki zəngin və təbii maddələr sayəsində bir çox sağlamlıq faydaları təqdim edən qidalandırıcı qəlyanaltıdır. Qranola istehlakının bəzi faydaları bunlardır:

Yüksək Lif Mənbəyi

Yulaf, kətan toxumu və çia kimi zəngin lif mənbələri əsasən qranola istehsalında istifadə olunur. Bu, qranolanı tam liflə dolu qəlyanaltı edir. Lif istehlakı orqanizm üçün çox faydalı və zəruridir. Lif həzm sistemi üçün faydalıdır və qəbizlik kimi həzm problemlərinin qarşısını alır. Qranola hazırlayarkən yüksək lifli qidalardan istifadə etsəniz, daha sağlam qidalanacaqsınız. Bundan əlavə, lif istehlakı uzun müddət toxluq hiss etmənizə səbəb olur ki, asanlıqla ac qalmayacaqsınız. Bu, arıqlamaq istəyənlər üçün xilasedicidir. Bir gün əvvəl hazırladığınız lif qaynağı olan qranolanı istehlak edə və beləliklə artıq çəkinizdən daha asan qurtulma şansına sahib ola bilərsiniz.

Protein mənbəyi

Qranola tərkibindəki qoz-fındıq və toxum sayəsində zülalla zəngindir. Protein bədənimizin ehtiyac duyduğu ən vacib qidalardan biridir. Bu, əzələlərin inkişafına, həmçinin hüceyrə təmirinə və enerji səviyyələrini balanslaşdırmağa kömək edir. Sağlam qidalanmaq istəyənlər və əzələ qurmaq istəyənlər zülalla zəngin qidalar qəbul etməlidirlər. Qranola tərkibindəki meyvələr, qoz-fındıq və qurudulmuş meyvələr sayəsində tam protein qaynağı qəlyanaltıdır. Qranola istehlak etməklə həm sağlam həyat sürə, həm də ləzzətli qəlyanaltı yemək şansı əldə edə bilərsiniz.

Sağlam Yağlar

Granola tərkibindəki qoz-fındıq və toxum vasitəsilə sağlam yağlar təmin edir. Omeqa-3 yağ turşuları kimi sağlam yağlar ürək sağlamlığını dəstəkləyir və iltihabı azalda bilər. Granola həm də tam enerji mənbəyidir. Beləliklə, idman edərkən və ya gün ərzində enerjiniz heç vaxt azalmayacaq.