Sizin kimi yaxşı bişirəcək multibişirici seçirik. Umico Market-dən tövsiyələr

Mətbəxdə iki ev xanımı üçün yer çətin tapılar, lakin əlavə əllərin olmağı yalnız üstünlükdür. Mətbəxiniz kiçik olsa da, multibişirici üçün yer ayırmağa çalışın. O, sobanı, buxarla bişiricini, yoqurt bişirəni əvəz edəcək və ən əsası sizə boş vaxt verəcəkdir. Etibarlı köməkçini seçmək üçün Umico Market-in tövsiyələrinə nəzər yetirin.

1. Daha sürətli bişirmək istəyirsinizsə daha yüksək güc seçin.
2. Pula qənaət etməyi planlaşdırırsınızsa, plastik korpusu olan multibişiricini seçin.
3. Həmişə qabın ümumi həcminə deyil, iş həcminə diqqət yetirin.
4. Qabın keramik örtüyü daha davamlı, daha möhkəm və 100% etibarlıdır.
5. Mümkünsə, 3D isitməli multibişiricini seçin
6. Lazımsız rejimlər üçün artıq pul ödəməyin.
7. Faydalı əlavə xüsusiyyətlər də var.

Mətbəxdə multibişirici vacib əşyadır. Bişirmə panelini və sobanı əvəz etməyəcək, ancaq səhər yeməyi, nahar və şam yeməyinin hazırlanmasında əla köməkçi olacaqdır. Birincisi, yeməklərin çoxunu yavaş multibişiricidə bişirmək üçün məhsulları yuyub doğramaq və sonra bir-iki saat gözləmək lazımdır. İkincisi, əksər modellərdə təxirə salınmış başlanğıc vaxtı funksiyası mövcuddur. Axşamdan bir hazırlıq edə, bişirilmə vaxtını seçə bilərsiniz, səhər tezdən isə səhər yeməyiniz sizin iştirakınız olmadan hazır olacaq. Üçüncüsü, sağlam qidalar bişirmək və ya buxarda bişirmək üçün əla bir yoldur.

Tövsiyə 1. Daha tez yemək hazırlamaq istəyirsinizsə daha çox güc seçin

Güc bişirmə sürətinə təsir göstərir. Doğrudur, qabın böyük həcmli olması çox vacibdir: kiçik birində güc az olacaq. Vacib rəqəmlər: 2-3 litrlik qab üçün güc 700-800 Vt, orta qab üçün 900-1000 Vt, böyük qab üçün isə (6 litrdən çox) 1000-1500 Vt olmalıdır.

Umico Market tövsiyə edir

5 litr həcmli VITEK VT-4282 multibişirici qatıq, plov və ya qızardılmış kartof bişirməyinizə, çörək bişirməyinizə və ya cem hazırlamağınıza kömək edəcəkdir. Mövcud 16 proqramdan birini seçə bilərsiniz, temperaturu və bişirmə müddətini tənzimləyərək öz kulinariya ideyanızı həyata keçirə və ya cihazla birlikdə gələn resept kitabındakı reseptləri test edə bilərsiniz. Multibişirici iki ekranla təchiz olunmuşdur, bunlardan biri cari vaxtı, digəri – bişirmə vaxtını göstərir. Təxirə salınmış başlama vaxtı və istini saxlama funksiyaları cihazla işləməyi xüsusilə rahat edir.

Tövsiyə 2. Pula qənaət etməyi planlaşdırırsınızsa, plastik korpusu olan multibişiricini seçin

Multibişirici plastik və paslanmayan poladdan hazırlanır, lakin bununla belə korpusun materialı bişirmə keyfiyyətinə, məhsulların dadına və ya istismar müddətinə təsir göstərmir. Əlbəttə ki, paslanmayan polad daha dözümlüdür, dizaynı daha dəblidir, lakin bu material əhəmiyyətli dərəcədə daha bahalıdır, buna görə plastik multibişirici seçərək heç bir şey itirməyəcəksiniz. Sadəcə olaraq  keyfiyyətinə diqqət yetirin. Yüksək keyfiyyətli material səs salmır və qoxu vermir. Multibişiricinin brendi də əhəmiyyət daşıyır. Bir qayda olaraq, tanınmış brendlərin plastik keyfiyyəti ilə problem yaranmır. Əsas odur ki, idarəetmə paneli rahat olsun. İdeal olaraq, ekran yuxarıda və ya 45 dərəcədə olmalıdır, yan tərəfdədirsə, istədiyiniz proqramı seçmək üçün əyilməyiniz lazım olacaq. Ekran kontrastlı və işıqlı olmalıdır, düymələrin rahat olmasına və tez reaksiya vermələrinə diqqət yetirin.

Umico Market tövsiyə edir

Vitek VT-4281 – qiymət / keyfiyyət nisbəti baxımından yaxşıdır. Multibişiricinin plastik korpusu yemək keyfiyyətinə təsir göstərmir, qiymət baxımından isə daha sərfəlidir. Bu, əsas funksiyaları ola multibişirici axtaranlar üçün ideal seçimdir. Doqquz rejim gündəlik qida hazırlanması üçün lazım olan hər şeyi ehtiva edir. 4 litrlik yapışmayan qab kiçik bir ailə üçün səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün əladır, reseptlər kitabı isə sizə nə bişirəcəyinizi izah edəcəkdir.

Tövsiyə 3. Həmişə qabın ümumi həcminə deyil, iş həcminə baxın

Qazanın tutumu fərqli ola bilər – 2-10 litr. Ailənizdə olan insanların sayından asılı olaraq qabın həcmini seçməlisiniz. Optimal biri adambaşına 1,5-2 litr hesablanmasına əsasən müəyyən edilə bilər. Ən populyar 5 litr həcmli multibişiricidir, ümumiyyətlə, gradasiya belədir: 2 – 2,5 litr bir və ya iki nəfər üçün kifayətdir, 3-4 nəfərlik bir ailə üçün 3 – 5 litr etibarlı şəkildə seçilə bilər, ailənizdə beşdən çox adam varsa, seçiminiz 6 litr və daha çox olmalıdır. Unutmayın ki, qablaşdırmada çox vaxt qabın tam həcmi göstərir, bir litri çıxın, işçi həcmini görəcəksiniz. 

Umico Market tövsiyə edir

5 litrlik Bosch MUC22B42RU. 48 avtomatik rejim sayəsində bütün ailə üçün 100-dən çox yemək hazırlaya bilərsiniz. Mükəmməl nəticələrə zəmanət verilir. AutoCook funksiyası sayəsində bir düyməyə basaraq ən mürəkkəb yeməkləri belə hazırlaya bilərsiniz. Dəqiq temperatur ayarı (5 ° C artımlarla) və qabın yapışmayan örtüyü sayəsində həmişə dadlı və faydalı qida hazırlaya biləcəksiniz. Öz reseptlərinizlə yemək bişirməkdən, temperaturu dəyişdirməkdən, seçimlərinizə görə bişirmə vaxtından zövq alın, parametrləri bir düyməyə basaraq saxlayın.

Tövsiyə 4. Kasanın keramika örtüyü daha davamlı, daha möhkəm və 100% etibarlı hesab olunur.

Qabın örtüyünə də diqqət yetirməlisiniz. Daxili yapışmayan örtük teflon və ya keramika ola bilər. Teflon örtüyünün təhlükəsizliyi ilə bağlı mübahisələr hələ də davam edir. Lakin teflon örtüyünü rahatlıqla seçə bilərsiniz, çünki multibişiricidə temperatur təhlükəsi səviyyəyə çatmır. Belə qablar istiyə davamlıdır, onlara heç bir şey yapışmır, buna görə də un məhsulları xüsusilə yaxşı bişirilir. Qulluq etmək olduqca sadədir – qabyuyan maşında yuyula bilər, istənilən təmizləyici maddələrdən istifadə edin, lakin nəzərə alın ki, Teflon örtüyünü cızmaq asandır. Cızıqlar görünən kimi Teflon toksikləşir. Cızılmanın qarşısını almaq və örtüyün ömrünü uzatmaq üçün dəstə çox vaxt daxil olan plastikdən daha çox silikon qaşıqdan istifadə etmək daha yaxşıdır. Teflon örtüklü qabın orta istifadə müddəti 2-3 ildir.

Keramik örtük cızıqdan daha az qorxur, daha davamlı və möhkəmdir. Yalnız təbii materiallardan hazırlanır, buna görə keramik örtük məhsullar ilə kimyəvi reaksiyalara girmir. Bu cür qabları zərbələrdən və hündürlükdən düşmədən qorumağa dəyər; qabyuyan maşında yuyula bilməz. Belə bir örtüklü multibişirici daha bahalıdır.

Paslanmayan polad və ya alüminium örtüklü qazanları da seçə bilərsiniz. Bunlar ən davamlıdırlar, amma içindəki yeməklər yanır və örtüyə yapışır.

Umico Market tövsiyə edir

Güclü DeLonghi FH 1396/1. 1400 Vt, digərlərindən daha sürətli tapşırıqları yerinə yetirmək üçün kifayət edəcəkdir. FH 1394 multibişirici mətbəxinizdə əsl köməkçi olacaqdır. Şorba, raqu, sous, risotto, desert və tort hazırlamaq üçün idealdır. Avto fritür ilə ləzzətli fri kartofunu hazırlayacaqsınız. Cihazı tava və ya soba kimi də istifadə edə bilərsiniz. İki istilik element ləzzətli yeməklər hazırlamağa imkan verərək müxtəlif funksiyalar üçün istifadə olunur. O cümlədən bu model üçün xüsusi hazırlanmış olanlar daxil olmaqla. Multibişirici, çıxarıla bilən bir qaşıq ilə təchiz olunmuşdur, bişirmə zamanı yeməyi yumşaq bir şəkildə qarışdırır ki, bərabər bişsin və formasını itirməsin.

Tövsiyə 5. İmkanınız varsa, 3D isitməli multibişirici seçin

Əvvəlcə bazanı müəyyənləşdirək: mültibişiriçilərin iki növ isitmə növü var – induksiya və istilik elementlərinin istifadəsi. İndüksion isitməsi olan modellər daha sürətli istilənir, elektrik enerjisinin yarısını istehlak edir, lakin daha bahalıdır. Qabın özü bir istilik elementi rolunu oynayır. Multibişiricilərin çoxu aşağıda yerləşən bir istilik elementi (borulu elektrikli qızdırıcı) ilə qızdırılır, buna görə qab yalnız altdan qızdırılır. Bu tip istilik daha çox enerji sərf edir və yeməyi daha uzun müddət bişirir. Daha bahalı modellərdə 3D istilik funksiyası var. Bu vəziyyətdə qabdakı yemək üç tərəfdən – altdan, yuxarıdan və yanlardan bərabər şəkildə qızdırılır. Bu, yeməyin daha sürətli bişirilməsinə imkan verir və eyni zamanda iştahaaçan xırtıldayan qabıq verir.

Umico Market tövsiyə edir

Əsl multibişiricinin qabı keramika örtüklü olmalıdır – Philips HD3136/03. Rahat və çoxfunksiyalı multibişirici vaxta qənaət edir, çünki onunla yemək prosesini izləməyə ehtiyac yoxdur. Müxtəlif daxili proqramlar asanlıqla müxtəlif yeməklər hazırlamağa imkan verir. 3D istilik texnologiyasının istifadəsi istiliyin bərabər paylanılmasını və səmərəli temperatur saxlanmasını təmin edir.

Tövsiyə 6. Gərəksiz rejimlər üçün artıq pul ödəməyin

Standart multibişiricinin 7-10 proqramı var. İnanın, onlar kifayət edir və 30, hətta 50 rejimin olduğu modelləri almağınıza ehtiyac yoxdur. Budur, demək olar ki, hər şeyi bişirə biləcəyiniz bir baza.

• Düyü, qarabaşaq yarması və digər dənli bitkilərin bişirilməsi – parametrləri tənzimləmək mümkündürsə, istənilən sıyığı bişirə bilərsiniz.
• Pörtlətmə – populyar və çox universal bir proqramdır. Sıyıq, şorba, raqu, tərəvəz ilə ət bişirin.
• Çörək bişirmək – kekslər, şarlotlar, tortlar, piroqlar bişirə bilərsiniz. Ət və ya balıq da bişirə bilərsiniz. Nəticə təxminən 180 dərəcə sobada olduğu ilə eyni olacaq, sadəcə xırtıldayan qabığı olmayacaq.
• Qızartma – tərəvəz, ət, balıq, dəniz məhsulları yüksək temperaturda xırtıldayanadək bişirin. Tava içində qızartmaqdan fərqli olaraq, altı yanmayacaq və yağ ətrafa sıçramayacaq.
• Plov – bu proqramın o xüsusiyyəti yaxşıdır ki, plovu nəinki bişirir, həm də son mərhələdə avtomatik olaraq qızardır. Bu proqram həm bişirmə, həm də qızartma tələb edən digər yeməklər üçün də uyğundur.
• Multi aşpaz – bişirmə vaxtını və temperaturu özünüz təyin edə bilərsiniz. Təcrübə etmək və öz reseptlərinizə uyğun bişirmək istəyirsinizsə bu proqramdan istifadə edin.  

Başqa hansı proqramlar var: “Şorba”, “Cem”, “Buxarla bişirici”, “Çörək Bişirən”, “Yoqurt”, “Fondü”, “Hisə vermə”, “Pasta”, “Fritür”, “Kəsmik”, “Quş əti”, “Uşaq qidaları”, “Pizza”, “Popkorn”,”Risotto”, “Sote”, “Halva”.

Umico Market tövsiyə edir

Vitek VT-4278 BK multibişirici, vaxtınıza qənaət edəcək əla köməkçi olacaqdır. Səkkiz ən populyar proqram taxıl və buxarlanmış yeməklərdən qovurma və xəmir işlərinə qədər müxtəlif yeməklərin hazırlanmasını asanlaşdırır. Çox işi demək olar ki, multibişirici özü edəcək – yalnız qaba lazımi maddələri qoymalı və uyğun proqramı seçməlisiniz. Beş litrlik qab bütün ailəyə yemək bişirməyi asanlaşdırır, ikiqatlı Teflon örtük və avtomatik temperatur tənzimlənməsi yeməyi yanmağa qoymur.

Bununla birlikdə faydalı ola biləcək əlavə xüsusiyyətlər var.

• Təxirə salınmış başlanğıc vaxtı. Bişirmə vaxtını əvvəlcədən seçə bilərsiniz. Axşam səhər yeməyinə hər şeyi hazırlamaq üçün bu funksiyanı istifadə etmək və səhər isti sıyıq olan multibişiricini açmaq çox xoş və rahatdır.
• İstiliyin saxlanılması. Bişirildikdən sonra avtomatik olaraq açılır. Yeməkləri uzun müddət isti saxlamaq üçün əlverişlidir. Həm də bu funksiyanı söndürmək mümkündürsə daha yaxşıdır, çünki həmişə lazım olmur.
• Su-vid. Bu proqramla, vakuumla dolu yeməkləri aşağı temperaturda bişirə bilərsiniz.
• Səs köməkçisi. Müəyyən bir yeməyi bişirmək üçün addım-addım köməklik edir.
• Blender. Bəzi multibişiricilər nəyinki bişirir, həm də blender kimi məhsulları üyüdür.
• Bluetooth bağlantısı. Bu cür multibişiricini smartfonunuzdan uzaqdan idarə edə bilərsiniz. İstiliyi, bişirmə müddətini təyin edə və yeməyinizin nə qədər bişdiyini izləyə bilərsiniz.

Multibişirici necə seçilir? Hər şeydən əvvəl, sizin üçün hansı növün daha yaxşı olduğuna qərar verin: klassik, tezbiçirici-multibişirici və ya uzun müddətli bişirici. Bu vahidin böyük və ya kiçik bir ailə üçün hazırlanacağına əsasən tələb olunan həcmi hesablayın. Daha çox güc seçin, keramika örtüklü və tutacaqlı bir qab götürmək daha yaxşıdır. Büdcəniz icazə verərsə, induksiya və ya 3D qızdırmalı multibişirici seçin, bu bişirmə müddətini qısaldır. Lakin maksimum sayda proqramı təqib etmək məcburiyyətində deyilsiniz – yalnız ən lazımlı olanlardan istifadə edəcəksiniz, onlar isə bütün modellərdə var. Təxirə salınmış başlanğıc və temperatur dəstəyi kimi faydalı olacaq əlavə xüsusiyyətlər var. Yemək bişirməyi çox sevirsinizsə, multibişirici sizə istilik, vaxt və bişirmə üsulları (çox bişirmə funksiyası) ilə təcrübə aparmaq imkanı versə yaxşıdır, o zaman prosesin özündən daha çox zövq alacaqsınız.

Alış-veriş edin, keşbek qazanın və maliyyənizi idarə edin

Hamısı bir tətbiqdə!