Само не пройдет. Почему надо следить за уровнем холестерина

Мы часто слышим о вреде холестерина и связываем это с жирной пищей. Мы решили расставить точки над «i», разобравшись, действительно ли так страшен холестерин, почему важно за ним следить и что может случиться, если этого не делать. 

Совместно с экспертами Республиканского Диагностического Центра (RDM) в рубрике «Само не пройдет» разбираемся, что такое холестерин и как правильно следить за его уровнем. 

Что такое холестерин?

Холестерин – это липидное вещество, похожее на жир. Особенность холестерина в том, что он не растворяется в воде, а для его транспортировки по сосудам нужны липопротеины – «перевозчики» всех видов липидов. 

Чем холестерин опасен и полезен для человека?

Нельзя сказать, что холестерин однозначно вреден для здоровья. Вещество необходимо организму – оно входит в состав клеточных мембран и регулирует их плотность. То есть холестерин необходим для того, чтобы стенки клеток были плотными и эластичными. Также холестерин синтезирует витамин D, половые гормоны и желчь. 

Дефицит холестерина происходит редко. Причинами для этого становятся наследственные болезни, которые нарушают процессы усвоения жиров (болезнь Танжера, синдром мальабсорбции, гипертиреоз). 

Избыток же холестерина бывает гораздо чаще – гиперхолестеринемия. Тот холестерин, который не используется клетками, остается в крови. Из-за его избыточности он прилипает на стенки сосудов, образует бляшки, образуя тромбы – перекрытие кровотока. 

Холестерин может стать причиной атеросклероза – это закупорка сосудов по всему телу. 

Высокий холестерин повышает риск следующих болезней:

• инфаркт
• инсульт
• ишемическая болезнь сердца
• сердечный приступ
• сердечная недостаточность
• заболевания центральных и периферических сосудов.

«Плохой» и «хороший» холестерин?

На самом же деле, нет плохого и хорошего холестерина – это единственное вещество. Но есть разные липопротеины, которые транспортируют холестерин. И в зависимости от них есть польза и вред для организма. 

ЛПНП – «плохой» холестерин

Липопротеины низкой плотности называют «плохим» холестерином. Они образуют холестериновые бляшки и прилипают к стенкам сосудов. 

ЛПВП – липопротеины высокой плотности. Именно такой холестерин называют хорошим. Такие «грузчики» холестерина не только транспортируют его по сосудам, но и собирают избытки холестерина, который налипает на стенки сосудов, переносят его обратно в печень. 

Важно не только отслеживать уровень холестерина, но и контролировать соотношение видов липопротеинов. 

Причины повышения холестерина

За уровнем холестерина в крови медики призывают следить, потому что внешне невозможно проследить симптомы отклонения от нормы, пока они не приведут к сердечно-сосудистым болезням. 

Среди основных причин повышения холестерина:

• вредная пища с большим содержанием животных жиров и легкоусваемых углеводов
• избыточный вес
• повышенное давление
• наследственная предрасположенность к болезням сердечно-сосудистой системы
• возраст – чем старше, тем хуже усваиваются жиры и холестерин становится все вреднее
• мужской пол – риск выше
• вредные привычки: курение, алкоголь
• заболевания печени, почек, кишечника, щитовидной железы – органы, которые регулируют гормоны и справляются с жирами
• генетические заболевания
• сахарный диабет
• применение некоторых лекарств: препараты от ВИЧ, аритмии, бета-адреноблокаторы, химиотерапия, диуретики, иммунодепрессанты, ретиноиды, стероиды.

Для справки, наследственная гиперхолестеринемия является одним из самых распространенных генетических заболеваний сегодня. 1 человек из 200 в мире имеет генетические отклонения, которые вызывают семейное повышение холестерина в крови.

Когда и кому нужно следить за холестерином

За уровнем холестерина, соответственно, необходимо следить тем, кто находится в группе повышенного риска, а также тем, кто имеет другие хронические и наследственные болезни. 

Кроме того, некоторые продукты повышают уровень холестерина. Если вы их часто употребляете, то стоит позаботиться о контроле показателей. 

Продукты, которые повышают уровень холестерина:

• кофе – масла, которые содержатся в кофе, повышают уровень холестерина на 5% от нормы;
• продукты с высоким содержанием животных жиров: свинина, бекон, сало;
• молоко и молочные продукты;
• сливочное масло, маргарин;
• полуфабрикаты, сосиски, колбасы.

В организме взрослого человека содержится около 140 г холестерина. Около 0,3–0,5г мы получаем из еды. Еще 1г организм синтезирует самостоятельно. Холестерин может производить каждая клетка по надобности, но в основном его вырабатывают печень и тонкий кишечник. Если с этими органами проблемы, то с выработкой и транспортировкой холестерина тоже будут проблемы.

При необходимости холестерин может производить любая клетка, однако в основном этим занимаются печень и тонкий кишечник.

Как следить за уровнем холестерина

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует проверять уровень холестерина с 20 лет каждые 4-6 лет. Американский центр профилактики заболеваний советует контролировать холестерин каждые 5 лет с детства.

Для проверки уровня холестерина достаточно сдать кровь. Анализ показывает общее содержание холестерина в крови. Детальный же тест отражает пропорции ЛПНП и ЛПВП, а также триглицеридов.

Чтобы сделать тесты и разобраться в показателях, обратитесь к врачу. 

Будьте здоровы!